Nehezen adom át magam divathullámoknak. A sütinyalóka készítésbe is viszonylag későn vágtam bele, első hallásra nem tűnt igazán vonzó kihívásnak. Gyerekekkel illetve gyerekeknek viszont annál nagyobb móka. Ehhez a változathoz nem “gyúrt tésztát” használtam, kipróbáltam egy cakepop készítő formát. Vonzó és gyors megoldás, de az eredmény nem győzött meg. Sokkal szárazabb, mint a korábban készített változat, valószínűleg lehet próbálkozni egy másik recepttel vagy valamivel átitatni, hogy puhább legyen.
A tészta eredeti receptje Édesem kókuszkockája alapján.
60 sütinyalókáhóz
- 50 g étcsokoládé
- 30 g vaj
- 4 db tojás
- 120 g cukor
- 90 g liszt
- 30 g kakaópor
- 1 tk sütőpor
díszítéshez
- étcsokoládé
- cukorkák
A vajat és a csokoládét felolvasztjuk, a cukort habosra keverjük a tojással majd hozzákeverjük a csokoládés keveréket.
A száraz hozzávalókat összekeverjük egy másik tálba és a tojásos masszához kanalazzuk.
A sütinyalóka készítő forma alsó részébe töltjük a tésztát, majd a másikat is ráhelyezzük. Ezt a fajta szilikonos formát nem kellett kivajazni.
180°C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjők.
Ha kihűlt, kivesszük a golyókat a formából és a korábban leírt módon díszítjük.