Ezt az oldalt azért nyitottam, hogy feljegyezzek mindent, amit láttam mások konyhájában és később használnék a sajátomban. Azóta néhány év eltelt és soha nem írtam ide semmit. Ezen változtatnom kell, mert a memóriám egyre rosszabb és egyszerűen kopik minden a fejemből.
Sokféle véleményt hallottam már a KitchenAid-ről. Kevesen mondták azt, hogy nem éri meg a pénzét és profikat csak ezzel láttam dolgozni 10 liter alatt. Elég bátran merem azt állítani, hogy ez a legjobb és a végső elhatározást a Laduree adta meg. Ha már nekik is ez jött be, akkor egyszer, ha valóban jelentős hasznot fog hozni konyhai tevékenységem én is ezzel fogok dolgozni. Azon persze lehet vitatkozni, hogy kommerciális használatban indokolt-e egy kitchenaid. Nos, ezen én is szoktam töprengeni, még nincs….
Péntek Cukrászda 