Felvert csokoládékrém

Felvert Csokoládékrém

  • 110g csokoládé 70%
  • 20g cukor (opcionális)
  • 100ml tej
  • 110ml tejszín (hideg)

A tejet a cukorral felforraljuk és az apróra tört csokoládéra öntjük. Várunk egy percet és habverővel csomómentesen elkeverjük. A hideg tejszínt belekeverjük és 3órát hagyjuk hűlni a hőtőben. Felhasználás előtt robotgéppel felhabosítjuk a krémet.

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s