Crème diplomate

Szilárd, sütemények, torták betöltésére alkalmas krémet készíthetünk, ha tejszínhabot keverünk el a cukrászkrémben. Ezt használják a chocolate framboise töltelékében is.

• 1kg cukrászkrém
• 0.5l tejszín

cukrászkrém + tejszínhab