Aranygaluska feketén


Mindig azt hittem, hogy az aranygaluska dióval készül, mások viszont kezdetektől fogva mákkal ismerik. Ezek után nem is élem meg akkora újításként ezt a variációt. Mindenesetre méltán nevezik a kelttészták kiralynőjének, könnyed, laktató, gyönyörűen néz ki és ami a legfontosabb, egy őszinte desszert. Senkit ne riasszon el a kelttészta gondolata, összesen kétszer fél órát kell pihentetni és szerintem el sem lehet rontani.

Ez alkalommal kerek tortaformában készítettem el, amitől igazán ünnepi kűlsőt kapott. A korábban is használt recept alapján dolgoztam, ez alkalommal nem töltöttem meg a gombócokat és cukrozott darált mákkal szórtam meg.

DSC_4228

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s