Cake pops állatok


 

 

DSC_2458

Újragondolva nem is olyan borzalmas gondolat sütinyalókákat készítei. Még mindig nem gondolom, hogy gasztro élményként kell számontartani őket. A sütemény alapja egy szilvalekváros brownie volt.

  • 100g csokoládé
  • 150g barnacukor
  • 2 tojás
  • 125g vaj
  • 50g mandulaliszt
  • 50g kukoricaliszt
  • 15g kakaópor
  • 40g szilvalekvár

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra és előkészítünk egy tepsit.

A vajat, cukrot, csokoládét egy edényben alacsony hőmérsékleten addig melegítjük, amíg egynemű krémet kapunk.

A tojásokat kicsit felverjük és a szobahőmérsékletűre hűlt csokoládét hozzákeverjük.

A többi hozzávalót is hozzáadjuk.

25perc alatt megsütjük, a közepe maradjon krémes.

Amikor kihűlt a süti, morzsoljuk össze és készítsünk belőle gyúrható masszát és a korábban leírt módon készítsük el a sütinyalókákat.

Macska:

A kész golyókba szúrjunk mandula szeleteket vagy tökmagot a fülük helyére, így mártsuk bele a csokoládéba. A szemeket és a szájat készítsük el cukorkából és hagyjuk megdermedni a figurákat. A bajuszt és az orrot ehető dekor tollal készítsük el.

 

cake pop1

pentekcukraszda_post4

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s