Újragondolva nem is olyan borzalmas gondolat sütinyalókákat készítei. Még mindig nem gondolom, hogy gasztro élményként kell számontartani őket. A sütemény alapja egy szilvalekváros brownie volt.
- 100g csokoládé
- 150g barnacukor
- 2 tojás
- 125g vaj
- 50g mandulaliszt
- 50g kukoricaliszt
- 15g kakaópor
- 40g szilvalekvár
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra és előkészítünk egy tepsit.
A vajat, cukrot, csokoládét egy edényben alacsony hőmérsékleten addig melegítjük, amíg egynemű krémet kapunk.
A tojásokat kicsit felverjük és a szobahőmérsékletűre hűlt csokoládét hozzákeverjük.
A többi hozzávalót is hozzáadjuk.
25perc alatt megsütjük, a közepe maradjon krémes.
Amikor kihűlt a süti, morzsoljuk össze és készítsünk belőle gyúrható masszát és a korábban leírt módon készítsük el a sütinyalókákat.
Macska:
A kész golyókba szúrjunk mandula szeleteket vagy tökmagot a fülük helyére, így mártsuk bele a csokoládéba. A szemeket és a szájat készítsük el cukorkából és hagyjuk megdermedni a figurákat. A bajuszt és az orrot ehető dekor tollal készítsük el.