A visszaszámlálás egyre gyorsabb ütemet diktál. Egy hét, megjósolhatatlan mennyiségű doboz és elintéznivaló. Ezekkel lassan szembesülnünk kéne, őszintén, itt lenne az ideje.  Mindezeket magunk mögött tudva egy minden elemében ismeretlen világba találjuk majd magunkat. Amit innen viszünk magunkkal, az felbecsülhettelen ebbe a pillanatban. Valószíőnűleg heteket kell eltöltenünk az új helyen, ahhoz, hogy tisztábban lássuk az elmúlt 3évet.

Ami ez idáig biztosnak tűnik az új lakásban, az maga a konyha. Alig várjuk.
Mivel augusztust írunk,biolóhiai óránkra alapozva, bármilyen bizar arcát is mutatja nekünk az angol nyár, mi érezzük a meleget. Ehhez és a pakolásos szabadsághoz egy gyors nyári recept illik igazán. Az eredeti instrukciókat alapul véve, de a hozzávalókat felülírva, elkészítettem és úgy vélem, szerettük is.